Maestro Cocinero, con expereriencia comprobada - Residir zonas aledañas Callao
Corporación Peruana de Gastronomía y Alimentos S.A.C. es una empresa certificada ISO 9001: 2015 (SGS) fundada en el 2009 con la visión de brindar servicios gastronómicos de calidad enfocados en el bienestar de nuestros usuarios. Poseemos una variada experiencia en el sector gastronómico, desde alta restauración hasta concesionarios de alimentos, lo cual nos permite garantizar altos estándares de calidad e inocuidad en nuestros servicios. Nos encontramos en búsqueda de personal que cubra el Cargo de Maestro Cocinero para una operación en callao en donde se producirá para el servicio de almuerzo y cena, dicho personal cubrirá las siguientes funciones generales:
• Elaboración plato de fondos (almuerzo 360 )
• Registro de control de temperatura de cocción de alimentos preparados.
• Supervision del trabajo realizado por el segundo cocinero y los ayudantes de cocina
• verificacion que se cumplan los estandares de inocuidad y seguridad en la produccion y atencion del servicio.
• Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día
Pagos puntuales
Horarios fijos
Buen ambiente de trabajo
Capacitaciones continúas en BMP, POES y SEGURIDAD
Oportunidad de Superación,
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Copega S.A.C
Corporación Peruana de Gastronomía y Alimentos ( COPEGA ) S.A.C. es una empresa certificada ISO 9001:2015 (SGS) proveedora de servicios de concesionario de alimentos. En COPEGA garantizamos la plena satisfacción de nuestros clientes con el respaldo de nuestros sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria. La disciplina y la eficiencia a lo largo de nuestra cadena de valor genera una óptima relación costo-beneficio avalada por nuestros clientes.
COPEGA S.A.C. cuenta con personal especializado de colaboradores que incluye: Ingenieros Alimentarios, Chefs, Nutricionistas, Administradores y Operadores de Servicio Calificado para así brindarles una solución integral a las necesidades alimentarias de cada empresa o institución.
